科普什么样的水是健康安全的饮用水
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水是人体必需的重要元素之一,也是七大营养素(矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维)之一。水对人体的健康起着至关重要的作用,它可以帮助维持身体的正常功能,促进新陈代谢,并保持身体内部的平衡。
什么样的水是健康安全的饮用水?世界卫生组织在第四版《饮用水水质准则》中明确指出:安全饮用水指一个人终身饮用也不会对健康产生明显危害的饮用水,在生命不同阶段人体敏感程度发生变化时也是如此。安全的饮用水是一切日常家庭生活所必需的,包括饮用、制作食物和个人卫生等。目前我国实施的《生活饮用水卫生标准》(GB-)中水质指标共97项,其中常规指标43项、扩展指标54项。包括微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标、放射指标、两虫指标、消毒剂指标。生活饮用水水质应符合下列基本要求,保证用户饮用安全:生活饮用水中不得含有病原微生物;生活饮用水中化学物质不得危害人体健康;生活饮用水中放射性物质不得危害人体健康;生活饮用水的感官性状良好;生活饮用水应经消毒处理。
饮水五大误区:自来水不能直接饮用自来水的水质还未达到可以直接饮用的水平。即使将自来水煮沸,也不能完全消除水中的有害物质,比如钙镁离子和一些重金属物质。桶装水不安全卫生桶装水的水桶会被反复回收再利用,这会导致细菌滋生。一些不正规的生产厂家的产品,卫生状况更加难以保证。饮水机中的开水由于反复煮沸、保温,容易造成矿物质沉积,也会影响健康。所谓“健康饮料”不可靠市面上不少“健康饮料”中含有糖、食用色素和食物添加剂,这些物质会增加肾脏负担、损害牙齿、导致骨质疏松、肥胖、肠胃不适等。特别是正处于成长发育期的孩子,应该少喝含糖饮料。冰镇水不卫生无菌许多人认为冰镇是一种很好的消毒方法,但事实上,在0~4摄氏度的冰镇环境中,细菌仍然会滋生。喝生水容易引起腹泻,而冰镇水更是如此。事实上,喝冰镇水可能会导致肠道紊乱,从而引发多种相关疾病。矿泉水不是越纯越好矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受喜爱。但有些人片面强调水中矿物质含量,认为矿物质含量越高越好。事实上,饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质。过高的矿物质含量不仅无法为身体提供足够的营养,还可能对健康造成危害。总之,饮用安全健康的水对于身体健康至关重要。在选择水源、水处理、包装形式等方面,我们应该
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