饮水新风尚,新鲜矿泉水或成饮水界黑马

水是生命之源，健康之本。我们身体2/3的部分都是水，就连坚硬的骨骼里都含有22%的水，生命最基本的活动新陈代谢，要通过水的运动来实现。因此我们平时不仅要多喝水，而且还要喝好的水，健康饮水。

作为大多数企业、家庭的饮用水首选——桶装水，近年来问题频出，如水源安全性无保证、桶身材质安全性和使用超频次问题、饮水机使用过程中滋生大量细菌等等。诸如以上问题的不断被曝光，越来越多人开始对桶装水产生不信任，也正是这个原因，寻找健康饮水新方式成为了当下国内家庭饮水亟待解决问题。

日常生活中，我们经常强调饮食健康。根据《中国餐桌消费潮流趋势报告》显示，国民饮食健康化三大趋势为更新鲜、更天然、更营养，消费者越来越追求吃新鲜的东西、喝新鲜的饮品。一股“新鲜风”开始在食品及餐饮行业刮起，在饮用水行业也不例外。

最近，饮用水新品类新鲜矿泉水正悄然盛行。行业人士曾指出，新鲜矿泉水符合当下“新鲜”饮水诉求大趋势，或将成为饮水界新黑马。但事实上，目前国内还有大多数消费者对新鲜矿泉都不太了解。优质的新鲜矿泉水，它对水源地、生产灌装、包装设计、饮用方式等各方面有着严格的要求。

要达到新鲜矿泉水的水源标准，是要以地下矿泉水为水源，普通的地表水像是湖泊、水库、山泉都不是新鲜矿泉水的来源，这些水源因为有人为、动物污染的可能，需要经过大量的消杀系统才能灌装、饮用。而新鲜矿泉水来源于无人接触、接近无菌状态的地下深岩，仅经过必要的物理过滤和消毒杀菌等处理方法；最大程度上保留了矿泉水里有益的偏硅酸、钙、镁、钾等矿物质元素。

在灌装方面，新鲜矿泉水的采集过程必须做到无菌直灌，直接在水源地封装。因此，保证水质高度洁净，对于新鲜矿泉水的生产厂家来说是一个不小的挑战，这要求生产基地须得在源头上建厂，配备全球领先的生产设备和生产工艺，确保每一滴新鲜矿泉水都是透过与外界隔绝的密闭地下深岩，直接进入全自动无菌灌装系统。

而在包装和饮用方面，为了尽可能保持新鲜矿泉水的鲜度，颠覆传统水桶的理念，研发出特有的负压锁鲜包装，出水时，桶身在负压作用下可以折叠压缩，而且这种折叠软桶采用的是食品级PET材质，环保轻量，一次性使用不回收，更安全卫生。搭配专属的取水器，当消费者饮用新鲜矿泉水时，可完成负压真空保鲜取水，杜绝了桶装水会有外界空气进入、传统饮水机积水滋生细菌的问题。

不得不说，当下一股新鲜饮水新风尚的流行，让新鲜矿泉水受到了越来越多消费者的青睐，相信在不久后，新鲜矿泉水将得到更广范围的普及，走进千家万户。

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