泉城济南民国以前的送水工
现在济南大街小巷都可以看到无数骑着三轮车送水工在奔忙,无数小区、街道、学校、医院、商场也摆放着一台台健康制水机,各类超市更是堆放着无数的瓶装水,说明水与人类生活息息相关。
你知道吗,济南古代就有送水工(济南人称水夫),这个队伍还比较庞大。
济南最早的水夫济南的护城河边上有一组老济南人水夫送水的铜制雕像,真实地记载着这段过往。
济南护城河边的水夫雕塑有人可能会问,老济南不是“家家泉水,户户垂杨”蛮,怎么还会有送水工哪?
这得从著名作家刘鹗说起,他在《老残游记》第二回“历山山下古帝遗踪明湖湖边美人绝调”中有这样的描述:“到了济南府,进得城来,家家泉水,户户垂杨,比那江南风景,觉得更为有趣。”这是对泉城美景的一种艺术概括、美化和提高,大家明白,艺术高于生活,但艺术和生活总是有距离的,在生活中柴米油盐和送水工都是必不可少的。
在泉边取水的水夫当年济南老城里商铺多,茶馆多,没有取水条件的就靠送水,再就是济南城南的一大片居民区也需要送水,比如正觉寺街,上新街,营盘街,南新街、广智院街这些学者、政府高官、洋务代办、民族企业创办人居住区。
年,济南往西拓展开埠以后,商埠地区缺水更是成为发展瓶颈,虽然建了不少蓄水池,但仍靠送水工一车车往里送水,直到年济南建立了自来水公司,在很多地段建立了公用水站,开始零售自来水,这部分地区供水问题才得到了缓解。
老济南到处是丰盛的泉水老济南人喜欢喝甜甜的泉水,从旧军门巷发现的商代遗址算起,济南城区已有年的历史了,也就是说济南人已经喝了年的泉水。泉水已成为济南老百姓的生命之泉,渗透到骨髓里面,甚至有的人有泉水绝不喝井水,在能打到泉水的所有取水口,车水马龙,熙熙攘攘,地面上整的常年湿乎乎的。就是现在仍有不少老年人,不顾路途遥远,到黑虎泉等处去打水。
现在黑虎泉打水的百姓过去,济南人取泉水全部免费,送水的则收脚力费,最早送水的工具很简单,手推车两边各置一个大木桶,再配上一条扁担、两个水桶,就可以开干了。
送水是个苦体力活,从天亮开始忙,一直到天黑,春夏秋冬也停不住。
护城河边水夫和送水车雕塑最早的送水工用独轮车送水,后来则使用毛驴车和马车,车上整几个水箱来取水,然后一条街一条街的给各家各户送水,他们送水也喊,是这样式的:“冰凉的泉水来啦”,由于送水常年不断,在很多老街老巷的青石板路上,都留有很多的车辙,我小的时候还曾看到过那些车辙,那时的想法就是,这得压多少年才能成这样呀。
长年累月压出的车辙最后说说送水工如何收水费。
老济南送水工是不当场收客人钱的,而是收取用竹子做的条片,称为“水筹”,也叫水牌子,送水工给客户一定数量的水筹,月底按照水筹数量结算,一般都是整数结账,也有包月的,如果水筹使用的多,还可以打些折扣,这一点与现在桶装水和社区饮水机买卡充值优惠有些相同。
古济南给路人售水场景各位看官,你觉得这些水筹像不像现在的水卡和水票哪,欢迎跟评讨论!
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