厨房里的孤勇者,锅铲下的英雄

做锅铲下的

英雄

好像从长大的那会儿起，

就对做饭燃起了兴趣，

专注于烹饪的那一刻，

感觉那段时间是完全属于自己的。

食图

来一碗

酸汤

做菜就像做事一样，

有时候就算你认真投入，

结果却不如意，

我们要学会接纳黑暗料理。

找出问题，

我认为，每个人都能烧得一手好菜。

不管这一天,

过得怎样，

都要记得,

吃好吃饱.

火候，调味，时间是烹饪过程的三要素，

对不同的食材和不同的做法，

在不同阶段控制火力大小，

掌握什么食材入味深、入味浅，

是调味品用量的关键，

同时出锅时间点，

要根据你的材料量和食材的易熟度把控。

让生活

来点甜

拍照记录下每次烧菜的样子，

我都能回想起，

是何时何地与何人，

简单的家常菜，

能尝出幸福和温馨的感觉。

那些让人惦记的味道，

成为了一位厨师在人们心中的印记。

为爱我，和爱我的人，

在锅铲的世界里，

继续前行。

#ALL

欢迎

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