主持人都超爱的功夫龙虾青原店

年吉安龙虾测评的王者，深食君心中吉安最走心的龙虾馆-功夫龙虾，6月18日青原店正式试营业。《吉安小龙虾不完全评测报告》

对极限词使用我往往是非常谨慎的，但是这几年吃过来，我觉得他们家的龙虾的确对得上这个称谓的：出色且稳定的口感、丰富多样的口味；

出色的品质也使得功夫龙虾吸引了各路主持人纷纷前往打卡，如果还没去试过的朋友真的开业follow一下啦！

于我而言，最最重要的是他们家一直在虾的选材上非常非常重视，我们第一次注意到这点是在去年我们在做虾的测评时，当时负责剥虾的小哥哥在不知道品牌的前提下告诉我们的：个头大且均匀、虾肉紧实Q弹、虾线虾腮处理得非常干净。

功夫龙虾坚持选用湖养虾，大多从江苏金湖发过来，只选用小钳子、七钱以上的大青虾中的母虾，据说五千斤才能挑到一百斤这样的。

虾每天中午到，一只一只挑选，把不符合要求的全部剔除，洗虾的阿姨每天12点半就开始洗虾，先超声波洗虾机洗虾，然后人工二三次清洗，保证每一只都干干净净。

当然，做为一家餐饮店，最重要的事情永远都是要好吃啊，话不多说直接上图吧。

秘制龙虾

秘制龙虾是他们家的招牌，有半数来店里的客人都会点这个口味，Q弹的虾尾蘸着甜辣酱汁入口后迅速爆炸；

绝味龙虾

绝味龙虾是我的最爱，端上桌的时候香气扑鼻而来，那种感觉着实让我词穷，如果你是深食的死忠粉，不妥哇，点它好不好！

蒜蓉虾

蒜蓉虾则是最能体现他们家在虾选材上的匠心，饱满的虾肉被蒜蓉酱诠释得淋漓尽致，叫人欲罢不能，是不能吃辣星球人的首选。

油焖大虾

油焖和椒盐的口味因人而异，于我个人而言，可能印象不如前面几个口味印象深刻，但说不准就是你的菜喔。除了喜提新店，还是推两个新菜：网红高压锅生蚝和锹锹爱上你锅铲海鲜；

高压锅生蚝

火爆全网的高压锅生蚝

鲜美的味道和满满仪式感自是不必多说

锹锹爱上你

这么快就登入吉安，真是叫人新奇和兴奋

感叹现在吉安餐饮业追新的速度是越来越快了

再也不用舔屏，绝对是吉安吃货的福音

功夫龙虾

吉安总店