走进龙水48正在消失的用具

总顾问：释怀善

总策划、主编：蒋钦挥

书名题词：蒋济雄

文字助理：夏岩、刘祖斌

顾问：蒋志农、蒋德星、龙安明、蒋晓林、伍明桂、蒋进军、文中芳

赞助名单：

南宁全州商会龙水分会、董凌志、唐华、李勇、蒋勇、倪旭辉、蒋华兵、邓诗辉、蒋黎明、谢金玉

正在消失的用具

——桂北农村访“古”

赵景樟、蒋德星摄影蒋钦挥文

青年时离开家乡，尽管皮鞋代替了草鞋，水泥路代替了田埂路，但几十年过去，梦里老是故乡的山山水水。然而一旦匆匆回乡，却似乎发现“山还是那座山。梁还是那道梁”，只不过是新房子多了几座——其实，我们并不完全了解阔别的家乡。

在今天的农村，有很多变化看得见摸得着；也有很多变化看不见、摸不着。不知不觉间，我们过去所熟悉的东西，有的消失了。有的正在消失......而取代的却是崭新的东西。

今天我们奉献给读者的，仅仅是桂北农村日常用具、劳作方式的悄悄变化。抹去历史的尘封，相信会唤起读者熟悉的回忆，以及对社会发展和科技进步的感叹!

▲犁

“嘴尖、脸偏、背驼、尾朝天”，“弯弯树，弯弯材，弓箭中间挂金牌”，说的就是犁。如今有了犁耙机，有的农村连牛都不养了，犁只有在个别农户和山区农村还能派上用场。

▲耙犁完田得用挂耙挂田，粗略地把水田整平，然后就用耙细致地将水田的泥巴耙细、耙平，从而使得泥巴变软利于插秧苗。▲肥船

▲擂耙

在桂北农村，过去流传着这样一句话:“读书怕过考，种田怕灰(石灰)咬”。于是，聪明的农民在耘田时使用这种耙头代替脚。现在有了化学除草剂，农民连腰都不用弯了。

▲石磨

“一勤搭一懒，配成两公婆，食量大如海，一边吃来一边屙。”石磨过去用来打浆磨豆腐，村民半夜起床忙活还嫌晏，如今有了电磨，再也不需“驴打转”了!

▲米碓

小时候最怕舂米，往往一舂两三个小时，累得腰酸背痛腿抽筋，才舂得出供一家吃十天八天的米。如今农村有了碾米机，不到几分钟，碾的米够一家人吃上一个月。

▲米筛和簸箕

旧时没有打米机，都是用米碓舂米，谷壳和米混在一起，如要将纯净的大米与谷壳分开，就得先用米筛摇晃、抖动、上下翻抛，簸箕接住从米筛漏下的碎米，与此同时米筛里的大米就与谷壳分开了。

▲斗

作为一种量具，斗早已退出了历史舞台。

▲纺车

“奶奶面前有个胖子，越耍越肿起。”在发放布票的年代，农民自己纺纱、纺线，一盏油灯伴着纺车“吱吱”到半夜。如今，发放布票成为给年轻人的“谈古”，这种纺车及麻桶，只有在外婆的故事中出现。

▲麻桶

纺纱、纺线必不可少的设备，用来装麻。

▲蓑衣

“搂着你的颈，抱着你的腰，屁股一翘水在彪”(彪：桂北方言，水流貌)：“相貌长得糟，全身都是毛；晴天壁上挂，雨天不可少”。蓑衣，作为一种雨具，过去割禾、插田少不了。如今有了雨衣、尼龙衣，既轻便，又实用。

▲马灯、煤油灯

“耕田不用牛，点灯不用油”，这是上个世纪50年代农村向往的目标。从松膏、蜡烛、煤油灯，发展到今天村村通了电，想在村里找几盏马灯和煤油灯都不容易。

▲做草鞋用的

▲蒸子

打粑粑前用它蒸糯米。

▲石坎

“你一锤，他一捶，千捶万捶不可摧”，说的就是打粑粑用的石坎。每到过年前几日，桂北农村就开始打过年粑粑了，邻里间互相帮助，“打”完这家“打”那家，好不热闹。如今有机器打，但是味道却相去甚远，还不耐储存。

▲水桶

以前没有塑料桶，农村也没有自来水，挑水吃就靠它了，它虽然笨重，却凝结了木匠的高超技艺——滴水不漏。

▲禾桶

旧时没有脚踩的打谷机，更没有柴油打谷机，收割完稻谷再脱谷就完全依赖它了，手拿一小扎稻谷抽打在禾桶壁上，一粒粒稻谷就应声脱落在禾桶里了。

▲鸡罩罩

▲洗脸盆架子