河南乡间盛行不衰的借还礼豫记
旧时河南乡间，人虽穷却淳朴敦厚，重情重义，素有互助互济、扶危济困之民风，盛行千年而不衰。
乡谚说：家有万贯，也有一时不便。村人邻里、老亲旧眷之间，彼此借钱借物是常有的事儿。
所借之物涉及生产生活，可谓五花八门，大至房舍牲口，小到针头线脑、油盐酱醋，都是能借的。
梁永刚
撰文
西瓜
版式
01
借钱借物不仅要会说话
更要知礼
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老辈人常说，住在一方，靠在一邦，街坊邻居张嘴借东西，不能让脸掉地下。
庄户人家过日子，难免会有缺东少西不凑手的时候，张张嘴，跑跑腿，借钱借物救救急，用完之后赶紧还，是人之常情，也是你来我往。
河南乡间借钱借物讲究颇多，譬如讲究“借米不借柴，借衣不借鞋”，又如“夏不借扇，冬不借火”，等等。
向人借东西，要知礼，还得会说话，在话头言语上要得体。
向同一个人借东西，有的人可能空手而归，有的人却是满意而回，常言说：会说话的让人笑，不会说话的让人跳。
这里头，不在你学问高低，识字深浅，关键看你会不会说话。
乡间借物，往往贴着性别标签，譬如，男的多借罗头犁耙、水桶钩担，女的多借碗盘提斗、米面渣头儿，分工有别，各借所需。
若是女子前去借物，先笑后说话，嘴很甜杆，婶子大娘喊得可亲热。
男子借取东西，常携带香烟，见面递上一根烟，再说明来意。
无论亲疏远近，借物者通常以商量的口气向人求助，语言应委婉，忌生硬。
若被借方有此物且闲置无用，则会慷慨应允，爽快借给。
凡事不可一概而论，不同的地域，有不同的方言，也有不同的说话习惯。
譬如，在我的豫中平原老家一带，有村人想借用邻居的十齿耙子，常常不用进屋，推开院门，只站在院子里招呼一句“三伯，我使一下十齿耙子”。
不忙的时候，“三伯”会应声从堂屋走出来，拉几句闲话，有时候手头正忙走不开，便在屋里回一句：“使吧，耙子在山墙上挂哩”，来人取下耙子径直走了。
若借取的是钱款或者常用物品，借取者除了表示谢意之外，还要说清归还时间。
譬如农忙时节借农具，就像半夜里借枕头，焦麦炸豆天，你用我也用。
乡下人厚道，村人跑到家里借东西，即便自己有用处，也抹不开脸，总是先尽着他人用。
故而，乡间明事理的人向人张口借东西，必定事先讲清归还时间，去除对方的心病。
人有亲疏之分，向关系远近不同的人借钱借物，说话的口气自然不一样，这是人之常情，无关势利。
在乡间，若是向来往密切的至近亲戚，或者交情深厚的要好朋友借东西，通常会很随意，直截了当。
若是来往不多的远门亲戚，或者关系一般的乡邻村人，往往先试探一下，摸摸虚实，然后看势行事。
02
借动物也有不少的规矩
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旧时乡间，狗家家户户都有，猫不是，一个村子也就是零星几户养。
猫在农人的心目中，远没有狗地位高，狗能看家护院，猫除了逮老鼠，别无它用。
乡间的猫是公共动物，不会长久呆在一家，走东串西，居无定所。
若是说起来哪只猫是谁谁家的，多半是源于这只猫的幼年是在这家度过的。
猫在忠诚上，远不如狗，狗不嫌家贫，对主人从一而终，而猫谁家都可以抱走，有奶便是娘。
乡人有借猫捉鼠的习俗，哪家老鼠多了，就会上门借猫，借的时候不说借，说抱，等逮完老鼠，完成任务，无需奉还，等着其他人家捉鼠时，再抱走一用。
同样是借动物，借猫逮鼠基本上是来者不拒，连一个粮食籽儿也不用舍，但借牛犁地、借驴曳磨、借马拉车，却不是这样。
牛马骡驴是大牲口，是庄户人家的命根子，主人往往将其视作家中一口，伺候得很周到。
农忙之时，犁地耙田需要一犋牛，即两头牛，小户人家多喂一头，常常要找乡邻再借一头。
对于寻常的借钱借物，乡人只要手头有，从不扣扣索索，向来是慷慨大方，但在借牲口上却是话不好说，事不好办，亲戚朋友也不迁就。
除非是自己看上眼信得过的老把式，且两家关系不错，主家才会咬咬牙狠狠心解开牛绳，借于对方。
借大牲口都是相互的，等到改天自家犁地耙需要借用他家之牛，愿意让他使的，也必定是同一个人。
说一百圈，爱牛如命的牛把式，是心疼自己的牛，生怕借给粗而糙的主儿，让牛干重活吃不饱受委屈。
乡间借大牲口，往往要提前几天给主人打招呼，不能现使现说，不礼貌，让主家措手不及。
上门借用时，不能空搭手，手掂两杆锤，要多少给牲口准备几把料，可以是黑豆，也可以是黄豆，让主家给提前给出大力的牲口加加餐，过几天好干活。
主人接住了料豆，等于同意了借牛之事，问清时间，到时来牵。
03
借的东西大多数要还
但也有一些不用还
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居家过日子，有些东西需要用的时候没有了，比如柴米油盐酱醋料，又如葱姜蒜，向左邻右舍借，是为了救急。
邻里之间亲如一家，那些生活琐碎之物不够一句话钱，用过之后不用还，你也没法还。
譬如家庭主妇正在灶房做饭，面条下锅里了，手伸进盐罐一摸，连一捏盐也没有，面条咕嘟嘟已经滚了几滚，现买是来不及了，着急慌忙跑到院里，伸手把空盐罐递到土院墙上，大声喊道：“他三婶，叫您家的盐抓一把，我急着下锅哩”。
邻居闻声出了灶房，一手掂着小擀杖，一手抓把盐，紧走几步到了墙根，踮踮脚把盐丢进了盐罐。
对方取下盐罐，快步跑进灶房，把盐丢到了面条锅里。
乡间借坐簸，也是不用还的。
坐簸，也叫轿椅，是昔日乡间一种古老悠久独具特色的木制坐具，专门为半岁到两岁的孩童量身打造，也有带四个木轮子的，类似于现在的童车。
一辆木质坚硬做工考究的坐簸，可以用上几十年，甚至是代代相传的“传家宝”。
坐簸看似寻常，却不是家家都有，一个村子顶多也就是十个八个。
老家的村人有个习惯，到了孩子该坐坐簸的时候，家人跑遍整个村子，去借年代久远的坐簸。
在村人们的心目中，坐过孩子越多的坐簸人气越旺，也就显得越金贵，是首选。
借坐簸，也有个讲究，即用后不用还，谁家需要了，再取走。那些历经风雨沧桑阅尽人间百事的坐簸，一年到头很少呆在主人家中，伴随着孩童的的啼哭声不断地迁徙奔走，张家用了李家用，乐此不疲，皆大欢喜。
熬中药的砂锅，乡间称为药锅，借用后不能主动归还，只能待有人使用时自己取走。
若必须归还，须在药锅内放少许五谷杂粮，如绿豆、麦子等，以为避凶趋吉。
04
还东西的礼节
比借时候还要多
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河南民间自古重视借还礼仪，邻里、亲朋之间互借钱物，皆以“有借有还、借少还多”为准则。
借东西要知礼，还东西也是如此。
庄稼人识字不多，但为人厚道，还东西时，除了从口头上答谢被借方，多少还要有一些物质上的馈赠。
旧时，庄户人家哪天突然来了客人，主家事先没有准备，一切都要临时安置，一看缸里的好面（方言，即小麦面）快见底了，吩咐老大闺女去西院婶子家借一瓢。
攒下的一满篮儿鸡蛋上个集才卖，喊住老二孩儿端个馍筐儿赶紧上东院借十个八个。
平时农家吃饭都是用大黑碗，也没炒过菜，没有光溜溜的细碗，更没有描金边的白瓷盘，安排走路最稳当手最巧的老三闺女去她二姆家借几个。
穷人家都是“贼来不怕客来怕”，招待一位客人，举全家之力远远不够，借食材借用具，还要牵扯上不少街坊邻居。
等送走了客人，主人也安生不下来，还得寻思着赶快把借来的东西还给人家。
最先送还的是盘和碗，洗净晾干，顺便在里面放上一把花生或者自家烙的一张烙馍，即可送归原主。
但不能空盘空碗送回去，这样村人就会笑话，说你是老鳖一，不懂事儿。
实在没有东西，哪怕是你盛碗水端过去，主家也不说啥，欣然接受。
其他借的东西要过一段时日，等淘了麦，磨了面，攒够了鸡蛋，才能还。
当初借的好面是一平瓢，归还时，要比借时多出一些，即一满瓢，这叫“借的浅，还的满”。
旧日乡间，纺花车几乎家家都有，但有织布机的人家却不多，若是借用了别人家的织布机，织完布，要给主人留下一轱辘棉线或“了机头布”，以示酬谢。
碾子和石磨也不是每户皆有，小户人家借用石磨磨面，开磨前要先将磨上留下的“底”扫净交于主人，磨完面后“留磨底”，即在磨上给主人留两捧麸皮，表达谢意。
提斗是用柳条或者荆条编得很密实的一种篮子，外面刷有红漆，旧时生孩子送米面，下面盛面，上头放鸡蛋。
提斗平时用处不大，只是少数人家才有，村里人谁要走亲戚送米面，就会借来一用，归还时要把里面的绿豆或者花生也带上，不能空着。
乡间还有借房子待客的习俗。
结婚娶媳妇待客，房子好借，近族的，远门的，但凡关系不错的，张开嘴都不会拒绝。
除了房子，待客所需的八仙桌、长条凳和马扎都是挨家挨户借用乡邻的。
待办完事，桌椅板凳归还主人时，主家要一并送些办事所做的食品如蒸馍、油食之类，以表谢意。
一个个稀松平常的桌椅板凳，往返于庄户人家之间，随着一桌桌宴席的聚散而辗转迁徙，见证着小村的婚丧嫁娶和喜怒哀乐，传递着至真至纯的乡情和邻里守望的温暖。
（图片来自网络）
来源：豫记
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