80元一斤的野菜,自家室内就能种,1个塑

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转载自百家号作者：乡间有三宝我家是东北吉林农村的，农村人都是自己种植蔬菜，家里有一个很大的菜园子，春天就会种植很多种蔬菜，但一到冬天，菜园子被雪覆盖，没办法，想吃绿色蔬菜，必须到镇上买，而且特别贵。城里人一年四季都是超市买菜，对买的菜也是不放心，所以野菜在城里也是倍受欢迎的。有一种绿色野菜一到冬天，农村很多人家都会有，而且还是新鲜的，那就是刺老芽。刺老芽学名叫刺嫩芽，享有“天下第一山珍”的美誉，每斤可达80元的价格，如此珍贵的野菜，普通人家真的是有点无福消受啊。刺老芽营养丰富，味道鲜美，国际上也是非常有名的一道名菜。在我们村，招待客人基本上都会有这道菜，冬天更是常见，村里买不到蔬菜，但是室内是可以水培刺老芽的，这样，想什么时候吃，就可以摘点炒一盘，新鲜美味，下面我就给大家分享一下水培的过程。刺老芽生命力其实很强，水培就是把他的杆用水培育即可。需要的设备也是非常简单的，一个大的塑料瓶，可以是大桶矿泉水的瓶子，把口那剪一下，成圆柱状。或者也可以用水桶，装上水，把刺老芽杆放进去就可以了。像我们老家刺老芽杆是很容易找到的，刺老芽大多生长在山边、小树丛、山里比较空旷的地方，我们去采摘的时候也是需要非常小心的，刺老芽顾名思义，身上全是硬刺，我小时候去山里采野菜总被它扎，扎一下真疼啊，高差不多cm，我们只需要50cm就可以了，所以我们也是不全部把根砍掉，只要上面的一段就可以了。现在网络这么发达，网上就有卖刺老芽杆的，而且很便宜，大概2块钱一根，所以在城市的你也可以在室内养刺老芽。培养过程给大家说一下，我家就是很简单，把刺老芽绑在一起，防止倒了，把切口的那部分放入水中，刚开始没发芽要保持温度10度以内，大概15天就能发芽吧，然后保持白天20度晚上10度就可以了。再过半个月就可以摘下来吃了，用刀片割下来即可，一般情况一根刺老芽可以吃两次，可以养植3桶左右，可以循环吃，嘿嘿。刺老芽也叫“树上人参”，在农村和城市里都非常受欢迎，营养价值也是有的，炒鸡蛋、炸着吃、蘸酱吃都是一道不可多得的菜。网上的刺老芽杆可能出芽率不是很好，后期我会给大家找一些出芽率高的分享给大家，暂时我也分不清，网上卖的可能是种植的，我们村里都是用野生的。谢谢你百忙之中读完我的文章，希望可以给您带来轻松愉悦的心情。我是乡间三宝，90后返乡创业大学生，支持我的

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