多给孩子吃此菜,再贵也别省,补钙强身,长

今天小编为大家伙推荐一道餐桌上的美味，想到美味大家可能会想到鸡鸭鱼肉，人参燕窝等等，今天小编推荐一道春季滋补的养生汤，它就是海带黄豆汤，加入排骨味道更加鲜嫩，特别适合孩子来食用，再贵都不要省，补钙质，长身体，改善气血，提高你们的身体免疫系统，我们今天就教大家此菜的好处吧。

功效：海带是餐桌上一种藻类的食材，是一种高营养的蔬菜，搭配黄豆一起营养价值翻倍，海带中富含大量的碘元素，矿物质和一些微量元素，黄豆含有大量的蛋白质，是最容易消化和吸收的，两者一起搭配，营养价值更高，能够起到供给身体的营养，还可以提升身体的免疫力，有利于身体的健康，早食早受益。

其次，海带和黄豆是天生一对，煮汤时候加入排骨营养更高，海带和豆腐都富含大量的钙元素和铁元素，能够有利于补充钙质，促进血液的循环，促进骨骼密度的发育，再贵也要多给孩子吃，长身体，是春季不容错过的滋补菜之一。

另外，海带黄豆汤中富含大量的氨酸和钾盐等微量元素，有利于清理胆固醇在人体的血管毒素，还可以有效预防血压升高，降低血脂，常喝海带黄豆汤可以预防甲状腺肿大，预防身体疾病的发生。

禁忌人群：常喝海带黄豆汤的保健价值很出色，但是不宜过量食用，补充元素过多，损害身体健康。

网友们有没有喝过海带黄豆汤吗？

1、紫菜豆腐汤

主料：紫菜(适量)、豆腐(适量)

辅料：淀粉(适量)

做法：

1、豆腐切成丁，淀粉加水调成糊。

2、锅里加一碗水，加入一勺盐，然后下入豆腐。

3、煮开以后，下入紫菜煮三分钟。

4、然后把淀粉糊加入，搅拌均匀，开了即可。出锅前淋入香油。

2、紫菜南瓜疙瘩面

主料：南瓜(一块)、紫菜(少许)、面粉(三分之一碗)

辅料：鸡蛋(一个)、虾皮(少许)、葱(一段)

做法:

1、南瓜切丝，紫菜虾皮洗净，面加水搅拌成面疙瘩。

2、锅里放少许橄榄油，把葱花炒香。南瓜、紫菜、虾皮倒入炒均匀。

3、兑入一碗鸡汤，三碗水煮开，调入盐。

4、疙瘩面倒入搅拌均匀后，煮熟关火即可。

3、紫菜虾皮鸡蛋汤

主料：鸡蛋(适量)

辅料：紫菜(适量)、虾皮(适量)

做法：

1、将虾皮用温水泡洗干净，紫菜用水冲洗干净，鸡蛋打散。

2、水开后放入虾皮、紫菜，倒入打散的鸡蛋，快速搅拌。

3、放少许盐和香油提味，营养美味的紫菜虾皮鸡蛋汤做好了。

4、土豆泥紫菜卷

主料：土豆(1个)

辅料：胡萝卜(适量)、豌豆(适量)、蛋黄(适量)、紫菜(适量)

做法：

1、土豆去皮切块，放蒸锅中蒸熟；鸡蛋放锅中煮熟；胡萝卜去皮后切小粒，剥好豌豆。

2、蒸熟的土豆压成泥；鸡蛋煮熟后去壳，对半切开挖出蛋黄。

3、锅中烧开水，加点盐，放豌豆和胡萝卜粒焯熟捞出放碗中。

4、将胡萝卜、豌豆、蛋黄、土豆泥装入碗中，加入盐、酱油、胡椒粉、香油搅拌均匀。

5、紫菜切成3厘米宽的紫菜条，套上一次性手套，将搅拌好的土豆泥搓成圆柱状，案板上铺上紫菜，将土豆泥卷起来成卷，依次卷好土豆泥，装盘即可。

5、香煎紫菜饼

主料：中筋面粉(克)、鸡蛋(2个)、紫菜(10克)

辅料：盐(适量)、清水(克)、麻油(1大勺)、葱花(1大勺)

做法：

1、将面粉倒入干净的容器中，打入两个鸡蛋和适量的盐，用筷子搅拌均匀。

2、慢慢地倒入清水，边倒边用筷子搅拌至无干粉粒状态。

3、加入剪碎了的紫菜，继续用筷子搅拌均匀。再加入一大勺的麻油，继续用筷子搅拌均匀成为紫菜饼糊。

4、将搅拌好的饼糊盖上盖子，静置30分钟。

5、饼糊静置结束，加入一些葱花，用筷子搅拌均匀。

6、取一平底锅，倒入适量的油略烧热后，用勺子舀入适量的饼糊，用中小火煎香。

7、翻面后，用锅铲稍压一下，继续用中小火煎香，即可切块装盘食用。

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