明日二月二龙抬头,记得3吃3做,老传

转眼就到了二月二龙抬头的日子,又名曰春耕节,预示这一年的农事活动即将开始。龙是吉祥纳福的代表,为了以示敬龙,让神龙保佑丰收,所以这天的吃的传统食物以及活动都与龙有关。二月二龙抬头,我们要记得“吃3食做3事”,老传统有讲究,沾龙气行好运,新的一年诸事顺利。“二月二吃3食”1、吃龙食传统龙抬头这天要吃与龙相关的食物,即为“龙食”,以表示对龙的一种敬仰。例如猪头肉被人们誉为是“龙头”,平常吃的饺子称之为“龙耳”,面条叫吃“龙须”,春饼则叫作“龙鳞”,吃馓子又被称为“啃龙骨”,颜色金黄的炸糕则称为“龙蛋”,寓意吉祥,表达了人们对美好生活的向往和憧憬。2、吃炒豆在一些地方还有“二月二吃炒豆”的习俗,可以炒黄豆,黑豆等豆类,据传是从唐朝开始的。将黄豆放锅里不停翻炒,炒熟以后再裹上糖霜,嚼在嘴里很香很脆。按照老人的说法,在这一天吃炒豆子相当于吃虫子,寓意来年都有一个好收成、顺顺利利。3、吃驴打滚“驴打滚”是老北京非常有名的吃食之一,代表着当地的一种文化,由于糯米卷包上豆沙馅,然后在黄豆粉面中滚一滚而成,在二月二吃驴打滚可以图个好彩头,有“财源滚滚”的吉祥含义。“驴打滚”外形圆润,喷香的黄豆粉搭配里面软糯的年糕,再加上豆沙的香甜,甜甜糯糯的超级好吃,可谓老少皆宜。“二月二做3事”1、剃龙头“剃龙头”即是剃头理发,是二月二最具代表性的习俗了,可以追溯到宋朝时期。传说在这一天理发可讨个吉利,寓意“从头开始”,新的一年顺顺利利。而且在正月期间不能理发,所以很多人都是等到龙抬头这天才去理发店剃头理发的。2、引钱龙北方农村有“引钱龙”的习俗,人们认为“龙司水,水润而生财”,于是在这龙抬头天早起挑上水桶,直奔井台,挑水到家里把水缸装满,“引钱龙”的过程就完成了,预示着把“龙水”引进家里,钱粮广进,据说挑水要越早越好,这样才旺财运。3、打粮囤在农村,流传着“二月二打粮囤”的习俗打粮囤又被称之为打囤、打灰囤,各地的叫法各异,到了二月二这天,村民会用簸萁从灶台里掏出许多草木灰,在院子里围成一个个的圆圈,并将玉米、麦子及豆子等杂粮放于“粮囤”中间,祈求庄稼有个好收成,来年五谷丰登,仓仓爆满。

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