好的霍山铁皮石斛是什么样的呢

好的霍山铁皮石斛是什么样的呢？

石斛是我国传统的名贵中药材。石斛因其滋阴补虚的显著功效，被列为中国九大仙草之一。

石斛是兰科草本植物，最早出现于《神农本草经》年，被列为上品。中医认为，石斛味甘，性微寒，属胃肾经，有滋阴清热、益胃生津之功效，故称“养阴圣品”。

（晨迎山小谢石斛大别山石斛基地展示）

优质的铁皮石斛要求鲜条具有优良的活性多糖、石斛碱和微量元素。一般来说，一个好的铁皮石斛多糖含量一般是优秀的。碎后胶质丰富，饱满多汁，鲜嫩，细糯米入口甜，渣少无味，不苦不涩，直接摸或者嚼的时候有很强的黏腻感。

（优质石斛鲜条切面细节展示）

晨迎山小谢的石斛是在海拔-米的高山上仿野生采摘的。它生长在石头上，由山泉水灌溉，吸取天地精华。霍山石斛属于气生根兰花，生长条件极其恶劣。它们大多出生在河流、沟壑、山谷旁的悬崖上。

常附着在苔藓、芦苇等植物上。我喜欢凉爽、湿润、通风、多雾的小气候。霍山位于北纬30度。说起这个地方，相信大多数人都知道，它不仅是地球山脉的最高峰，也是珠穆朗玛峰的所在地。

同时，它也是西太平洋马里亚纳海沟的藏身之地，海底最深处，还有令人恐惧的‘百慕大三角’，一个让人类惊叹了无数个世纪的古玛雅文明遗址。这些令人惊叹的古建筑和令人费解的神秘地方都聚集在这里。

不禁让人感到十分奇怪和惊讶。

霍山石斛在14开始生长，最适温度为20-26，空气湿度在80%以上。如果温度在30以上，相对湿度在20%以下，叶脉会变黄，叶子会下垂，茎会枯萎。如果崖缝渗水太多，容易烂根而死。霍山石斛生长在自然条件下通风的野生森林中。

（石斛生六安山谷水傍石上）

有亲戚问铁皮石斛为什么要加工成枫斗？

石斛自古以来就是珍贵的方剂，铁皮石斛更是上乘的药材和食用材料。石斛鲜条不便于入药，也不便于储运，需要加工。4-5年的鲜条营养达到顶峰后，经过杀青、揉捻、烘焙等18道非遗工序加工成枫斗。

不仅防霉防蛀，而且螺旋状与空气接触面积小，石斛有效成分不易分解，锁住了营养。在市场上，石斛产品主要是凤豆。古代药农在采集石斛，是枫叶变红的秋冬。

人们手工加工的石斛制品可以装满水桶，‘丰’与‘枫’谐音。有人称加工后的石斛为‘枫斗’。

（小谢在家里刚制作好的石斛枫斗）（小谢家石斛枫斗细节展示）

正宗霍山石斛枫斗中间有一个圆孔。制作时系在铁丝周围，干燥成型后形成圆孔，也是霍山石斛枫斗的明显标志！

（小谢石斛枫斗颗粒煮水后的胶质非常浓

《神农本草经》:石斛，强阴，长期服厚胃轻体延年益寿！轻身延年！滋阴清热，益胃生津，厚胃！

三高人吃，调不稳值补五脏！

霍山石斛可以水煮、煲汤、煮粥，每次6粒左右。喝完所有的汤，直接嚼石斛，效果更好！熬夜、体虚、三高、肠胃不好的人都可以吃！

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