读清明上河图里的中国让人叹为观止的宋

社区的图书馆里陪女儿读书，无外乎是希望女儿能沾点书香之气罢了。只要对女儿学业有帮助，千万人吾往矣！这种精神没了半点士大夫的气概，完全是市井小民之侥幸心理了。

驻足书架前，读着标题扫去，忽有一书映入眼帘。

杜恩龙教授的

"《清明上河图》里的中国"。并非之前有所了解，也并非特意要找历史类的书，仅仅是因为这本书是新到的货，装订又优雅，与周边的书籍比较，颇有高富帅的气质。翻开一看图文并茂，收入诸多名画名字，遂决定借出来，回家闲时翻一翻。

本来就没有计划要做个完整是笔记，看到有趣之处就随意摘抄一二，以供后日捡用。读完一看摘录了不少东西。也罢，那就整理整理发出来供有缘人挑拾吧！

1.前言

以华夏文明而论，说到巅峰之时，大家必是首推汉唐，大气磅礴，势压宇内是也！而反观宋朝，受尽辽金蒙古胡族之欺凌，苟安一隅，实在无颜摆出台面，来代表这泱泱中华文明。

然则，文明之高低岂能以疆土与武力一概而论之呢！文明绝非在刀枪剑戟，而是在风花雪月之中呀！以此观之，宋朝在任何层面都可堪称我中华之巅峰，文明之瑰宝。

因此，陈寅恪先生说：“华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。后渐衰微，终必复振。”

他认为宋代是华夏文化的顶峰。

他说：

“六朝及天水一代思想最为自由。”

又说：“故天水一朝之文化，竟为我民族遗留之瑰宝。”

这里的“天水〞是指赵宋皇族，因为他们的祖先来自天水(今甘肃天水)。

2.艺术

墨子说：“食必常饱，然后求美；衣必常暖，然后求丽；居必常安，然后求乐。为可长，行可久，先质而后文。”

一些人拿着奥运会赛跑的视频找非洲的酋长，让他提供赛跑运动员。酋长看后说：“我们不会在前面没有兔子时奔跑。”

20世纪30年代考古学家在北京西郊距今约3万年前的山顶洞人遗址发现了用兽牙钻孔制成的项链，说明人们已经有了审美意识。

中华的艺术在宋朝也是达到了巅峰。

年黄庭坚的《砥柱铭》在保利春季拍卖会上拍出4.亿元。

说到艺术品拍卖，书中收录了几个趣事。

达芬奇的《救世主》年在纽约佳上得拍卖价4.5亿美元，约合人民币30亿元。这幅作品原来被认为是达芬奇的学生的作品，年拍卖价为45英镑。年被一个国际专家团鉴定为达芬奇真迹。买主为法国第三大富豪弗朗索瓦皮诺。卖主为俄罗斯首富德米特里雷波诺列夫，获利2.7亿美元。

中国的艺术品拍卖也开始兴起，刘春华创作于“文革”期间的《毛主席去安源》印刷量巨大，达到9亿多张。20世纪90年代，《毛主席去安源》原稿拍出万元。这幅画带有一代人的记忆，增值空间广阔。

20世纪70年代荣宝斋70元出售李可染的《万山红遍》，年北京保利春拍拍卖成交价是2.93亿元。

年12月17日，齐白石的《山水十二条屏》拍出8.1亿元价格。可以预测，这一纪录保留不了多长时间。

3.出版业

雕版印刷虽然在唐代已经发明，但是应用十分有限，在宋代进入辉煌期。过去读书人想得到一本书，十分困难，图书总量很少，即使能借到一本书，想要得到一个复本，只能抄写，耗时费力。如果要买一本书，价格也很昂贵，往往难以承受。雕版印刷技术的成熟与普及，为宋代出版了大量的书籍，图书价格大幅度下降，图书普及程度很高，为宋代文化的发展提供了重要条件。

苏轼对图书的普及深有感

触，他说：“余犹及见老儒先生，自言其少时，欲求《史记》《汉书》而不可得，幸而得之，皆手自书，日夜通读，唯恐不及。近岁世人转向摹刻诸子百家之书，日传万纸，学者之于书，多且易致如此。”

宋代形成了官府出版、私家出版、书坊出版三大主力出版系统，同时还有寺观出版、书院出版等，基本奠定了后世的出版格局。

英国文艺复兴奠基人、诗歌之父乔叟自己有60本藏书，在当时己算得上不多见的藏书家了。但是，宋代的藏书家拥有万卷藏书的已经不稀奇，

宋代叶梦得家藏书三万卷，濮安懿王之子宗绰藏书达七万卷。东京贵人及宗室藏书在千卷以上己不少见。

4.乾隆的收藏

《乾隆宝薮》中记录了乾隆皇帝的印玺竟有余方之多！王献之的《中秋帖》是乾隆皇帝十分喜欢的书法作品，放在紫禁城养心殿西暖阁的三希堂，随时把玩，乾隆皇帝先后在《中秋帖》上盖了80多枚印章。《中秋帖》字体为行书，现仅存了行22字。它与王義之《快雪时晴帖》王珣《伯远帖》三帖，被乾隆皇帝誉为“三希”，意为此三帖乃稀世珍宝。

乾隆皇帝不仅喜欢盖章，而且还喜欢题诗。他为明代大画家唐寅的《品茶图》先后题写了21首诗。有些直接题在画上。画面空间被占满后，再也容纳不下新的内容了，但是乾隆皇帝观此画仍然诗兴不断，没有办法，乾隆就让装裱师傅把后来题的13首诗裱在画的周围，实在是一个奇观。

元代赵孟的《鹊华秋色图》，描绘的是济南东北华不注山和鹊山一带的秋景，画面简淡，上面留白很多。但是乾隆皇帝在上面题写了四处跋语（中间一处为赵孟原跋），加盖了一大堆的印章，完全破坏了画面结构美。上部的留白几乎被占满。

5.艺术手法

中国的绘画传统上采用反透视法。古代画家在绘制一些器物时，不是近大远小，而是近小远大，这种现象被称为反透视。

-《韩熙载夜宴图》中的茶几、坐榻

-唐代周昉的《宫乐图》

-宋徽宗《文会图》中的大案子

-周文矩《重屏会棋图》坐榻、茶儿、棋盘

6.杨柳文化

折柳文化，朋友送别，要折柳枝相送。我们在该古代诗词附经常遇到折柳这个词。折柳文化可以论源远流长，最早的折柳文化可能来自《诗经》，《诗经小雅釆薇》有云：

“昔我往矣，杨柳依依；今我来思，兩雪霏霏”。

进入唐代，长安附近的灞桥边十里长堤，一步一柳，由长安东去的客人，朋友大多送至滿桥，灞桥折柳成为一种风俗。唐诗中关于折柳的内容很多，如脍炙人口的李白《春夜洛城闻笛》：

“谁家玉街暗飞声，散入春风满洛城。此夜曲中闻折柳，何人不起故园情。”

这里的〝折柳”是指《折柳曲》，是专为送别谱写的曲子。折柳成了送别和思念朋友、家乡的代名词。

朋友送别为何折柳，这里面有什么象征意义呢？

一种解释是“柳”和“留”谐音，意思是不愿离别。还有一种解释，清代褚人获在《坚瓠广集卷四中指出，朋友离别就好像树木离开了土壤，送给朋友柳枝，意思是祝愿朋友适应当地环境，生活好，随遇而安。他说：

“送行之人岂无他枝可折而必于柳者，非谓津亭所便，亦以人之去乡正如木之离士，望其随处皆安，一如柳之随地可活，为之祝愿耳。”

实际上，柳树生命力强，柳枝随插随活，它是喻示客人到一个新地方能够迅速适应环境最好的象征物。

大运河修通以后，隋炀帝命令在河堤上大量种植柳树，并赐柳树帝姓“杨”，故称“杨柳”。

7.生活

茶：

宋人尚茶。宋代茶文化非常发达，不仅讲究茶品，还要讲究水，讲究茶器。冲茶之水要用三点止水，所谓三点止水，就是水沸腾之后，要用冷水点一下，再沸腾之后再用冷水点一下，这样反复三次，水才最好。宋代的茶都是固体茶，是茶饼或茶丸，需要先碾碎，然后再用茶罗筛一下，选择一定数量放到茶盏里，注水，用茶筅击排，使之出现理想的泡沫纹样，然后看看谁的纹样好，这就是斗茶。茶盏中建盏为最佳，建盏胎厚，烘热后不容易变凉，有一定的保温作用，而且釉色深，对茶的泡沫有衬托作用，故很受欢迎。

坐轿子

《朱子语类》记载：

“南渡以前，士大夫皆不甚用轿子，如王荆公（王安石伊川（程颐）皆云：‘不以人代畜。’朝士皆乘马。或有老病，朝廷赐令乘轿，犹力辞后受。自南渡后至今，则无人不乘轿矣。”

看来，轿子在北末还不大被士大夫所接受，他们大多骑马，不愿意让别人拾着自己走，有把别人当成驴马等牲畜的嫌疑，南宋则习以为常。

服装

用服装来区分职业由来已久，也就是所谓的职业装。穿着职业装便于政府管理，也便于大众识别，也有些职业装的设置有职业歧视的成分。汉代以来很多朝代都有职业装，带有强制性质。汉代通过巾帻（头巾）颜色区分职业：车夫戴红色，厨师戴绿色，官奴戴青色。《东京梦华录》记载：卖药卖卦“皆具冠带”，香铺裏香囊者“项帽披背”，质库掌事“皂衫角带”。

晋代牙人职业装。宋李昉《太平御览》卷六九七《服章部》一四载，晋朝有律令规定：

“上卒、百工覆色无过绿青白，婢履色无过红青，古侩卖者皆当着巾，站额题所侩卖者及姓名，一足着黑履，一足着白履。”

("通过政策强制经纪人在戴的头巾上面写上所经纪的行业和自己的姓名，让他们穿-一只黑鞋、一只白鞋，显然有歧视的成分，这是长期以来重农抑商政策的反映。

制冰

我国古代用冰的历史悠久，至少在周代已经开始，周王室为保证夏天供冰，专设“冰政”一职。湖北省战国曾侯乙墓出土一件冰鉴，是专门储存冰凉食物的，可以说是最早的冰箱。

唐玄宗命人在大明宫专门建造凉殿乘凉。据《唐语林》卷四记载：

“玄宗起殿……时毒方甚。上在凉殿，座后水激扇车，风猎衣襟…四隅积水帘飞洒，座内含冻。”

宋代政府有一个专管藏冰的大部门-冰井务，属皇城司管，专门掌管藏冰以备用。

据日本人中川忠英编写的《清俗纪闻》记载，清乾隆年间江浙一带夏天通过冰厂供冰，冰每斤三四百文。冰场一般是在山中阴冷处选址，深挖两三丈，宽约三四丈，焚火夯实，冬天放入数万块冰，用石头盖住，再用士封实，避免漏气。然后在上面建草亭用来防雨水进入。待到夏天，再来取冰。

土路

宋代有文献记载：

“天下郡国唯江浙覽其道，虽中原无有也。”

据《东京梦华录》记载，公主出行，在仪仗队中专门有“数十人，各执扫具、镀金银水桶，前导洒之，名曰‘水路’”。

据南宋周辉《清波杂志》卷二《凉衫》记载：

“旧说汴都细车前列数人，持水罐子酒路，过车以免埃蓬勃(尘埃）。江南街区皆甓以砖，与北方不侔”。

两宋时期南方城市大多用砖石铺路。苏州连小街小巷都是砖石铺路。

门钉

按照明清时的规定只有皇宫、皇陵才可以是九行九列门行。

故宫南门（午门）西门（西华门)、北门(神武门）都是纵横各9颗门钉。独东华门门钉数量特殊，八行九列，共72颗门钉。

《大清会典》记载：

“宫殿门庑皆崇基，上覆黄琉璃，门设金钉。”“坛庙圆丘外内垣门四，皆朱扉金钉，纵横各九。”

这是指一个门扇上门钉的数量，如果是两个门扇，就是颗。对亲王、郡王、公侯等府第使用门钉数量有明确规定：“亲王府制，正门五间，门钉纵九横七”“世子府制，正门五间，门钉减亲王七之二（减掉七分之二）”“都王、贝勒、贝子、镇国公、辅国公与世子府同”“公门钉纵横皆七，侯以下至男递减至五五，均以铁。”不仅数量有别，而且质地也有等级分别，公侯以上是金钉，公侯以下均用铁门钉。

8.社会

宵禁

西汉长安城虽然是一座面积达35平方千米(罗马城为13.68平方干米）的大城市，但宫殿、官署和邸第占去了4/5，再扣除官府手工业用地，仅以所余的有限空间容纳民众居住的个闾里，而这些闾里都以围墙封闭，里门设监门司督弹。入夜大街上实行宵禁，居民不得出里夜行。西汉名将李广因作战失利免职家居时，夜间经过霸陵亭，被亭尉呵止。李广的从者说，此人是“故李将军”“尉日：‘今将军尚不得夜行，何乃故也。’”

唐代三百年间，长安的坊虽几经变动，但大体稳定在坊之数。大坊内辟十字街，小坊辟横街，更窄的巷子则称为曲。坊有坊墙，墙基宽2.5—3米，大坊开四门，小坊二门，坊门晨昏定时启闭。坊门启闭的信号从宫城前发出，天明时承天门击鼓，各大街上的街鼓(又名冬冬鼓)随着敲击下，于是坊门开启，大街上允许通行。日落照样击鼓，于是闭坊门，断行人。假使爬墙出去，则叫“越坊市墙垣”，要“杖七十”。

里坊制居民区与商业区分开，街道不准摆摊设点。街道两旁不准开设店铺，整个长安只有东市和西市。买东西只能到这里，而且不是随时都开门，市场也是定时启闭。唐张九龄著《唐六典》载：“凡市，以日中击鼓三百声而众以会。日入前七刻，击每三百吉而众以散。

宋代里坊制改为街巷制，街巷制就突破了里坊制的封闭性，具有开放性，这种开放性有划时代的

意义。宋初也实行过宵禁，但很快就形同虚设，宋代汴梁昼夜繁忙，汴梁人基本上可以24小时外出。《清明上河图》的街景就反映了这一现实。

宋太祖开始取消唐五代以来的宵禁，首开夜市，乾德三年()“诏令京府令京城夜市至三鼓以来不得禁止”。这是城市管理历史上的一个转折点。

据《东京梦华录》记载：

“夜市直至三更(晚上11点至次日凌晨1点)尽，才五更(3至5点)又复开张。如要闹去处，通晓不绝。”

进入元代以后，宵禁又开始严格起来。《元典章》规定：

“一更三点，钟声绝，禁入行。五更三点。钟声动，听人行。”

一更三点相当于现在的晚上8：12分。可以说，刚刚进入晚上，就不准出行了。

明清基本沿袭元制，《大明律》与《大清律》均规定：

“凡京城夜禁，更三点，钟声己静之后，五更三点，钟声未动之前，犯者答三十。二更、三更、四更，犯者答五十。外郡城镇各减一等。其公务急速，疾病、生产、死丧不在禁限。其暮钟未静，晓钟己动，巡夜人等故将行人拘留，诬执犯夜者，抵罪。若犯夜拒捕及打夺者，杖一百；因而殴人至折伤以上者绞，死者斩。”

酒类专卖

在北宋，餐饮店采用执照制度，正店的开设有严格的规定。《东京梦华录》记载，东京有72家正店，北宋实行酒类专卖，官府通过控制酿酒原料酒曲来控制酒类生产与销售，设有专门的部门负责，法酒库负责发放酿酒的酒曲、检查造酒质量，并淮备官廷祭祀、赏赐用酒。

宋代政府规定酒店是分等级的，其中正店可以经营酒类批发，可以丛批零中赚取差价。脚店比正店等级低。未经允许任何人不准酿酒，私酿5升就要判死刑，后来放宽到15升。

娱乐饮食

元代烧酒才传入中国。是西亚人最早发明了蒸馏技术，有了蒸馏技术才可能有高度白酒。年出版的《饮膳正要》是最早记录蒸馏酒的文献。宋代酿造酒的度数一般很低，酒精度在10度以下，类似现在的啤酒，大碗喝酒也没有问题。

宋代酒店内是不是有色情服务，关键是看门前是否有梔子灯。《都城记胜》记载：

“谓有娼妓在内，可以就欢，而于酒阁内暗藏卧床也。门首红栀子灯上，不以睛雨，必用答盖之，以为记认。”

据《东京梦华录》记载，东京汴梁羊肉消费量巨大，占比很高，而且宫廷主要是吃羊肉，很少吃猪肉。

据司马光《资治通鉴》记载：〝饮食不贵异品，御厨止用羊肉。”

据《宋会要辑稿》记载，末神宗时期皇宫每年吃掉43.4万斤羊肉，宋真宗时期每天要宰杀只羊才能满足皇宫需要。

9.名人趣事

苏东坡

苏轼有很多佛教界的朋友。有一次他游稽首山，非常兴奋，写诗首，白感得意。

诗文：

稽首天外天，毫光照大千。八风吹不动，端坐紫金莲。

这诗中的“八风”指的是：得、失、谤、扬、赞、嘲、忧、喜。派书童过江送给自己的好友金山寺佛印禅师，佛印批“放屁”二字，让书童带回。苏

轼很生气，跑到金山寺大骂佛印。

佛印从容地说：“你不是已经‘八风吹不动，端坐紫金莲’了吗？怎么还会被‘放屁’两字吹过江来呢？”

北宋词家张先80岁时娶了18岁的小妾，苏轼和众友人前往道贺，众人问老先生得此美眷有何感想，张先随口赋诗一首：

“我年八十卿十八，卿是红颜我白发。与卿颠倒本同庚，只隔中间一花甲。”

苏轼当即和曰：

“十八新娘八十郎，苍苍白发对红妆。鸳鸯被里成双夜，一树梨花压海棠。”

从此，“—树梨花压海棠”成为老夫少妻的委婉说法。

苏东坡咏竹有名句：

“可以食无肉，不可居无竹，无肉使人瘦，无竹使人俗。”

赵普

据《宋史赵普本传》记载：

“太祖数微行过功臣家，普每退朝，不敢便衣冠一日，大雪问夜，普意帝不出。久之，闻叩门声，普亟出，帝立风雪中，普惶惧迎拜，帝曰：‘己约晋王（赵光义）矣。’己而太宗至，设重裀地坐堂中，炽炭烧肉，普妻行酒，帝以嫂呼之。因与普计下太原。”

管宁割席

管宁、华歆一同在园中锄地，忽然发现地上有片金子，管宁照样锄地，华歆拿起来看了看，又扔掉了。有一天，他们二人在同一张席上读书，外面一阵喧哗，说是有个穿着华丽的人乘坐一辆豪华的车子从这里经过，管宁读书依然如故，但是，华歆把书扔到一边，就出去看热闹了。于是，管宁拿出刀子，把席子从中间割断，说：“华歆你不是我的朋友。”

李成

李成是宋代山水画大师级人物，但是他不愿给别人画画，害怕别人称自己为画工。他的后人李宥当了大官以后，出高价购买李成作品，然后把火烧掉。原因一样，不愿别人称自己的先人为画匠，这种称谓有辱先人名声。但是，很多人喜欢李成的画作，于是造假很多。大面家、书法家米芾说，见到张李成的画，只有两张真画，所以水带说，愿作“无李论”。

撒珠郎的故事

沈偕，字君与，吴兴东林(今浙江湖州)人。据《宋人轶事汇编》卷一三引周密《齐东野语》云：

沈偕“家饶于财。少游京师，入上庠，好狎游。时蔡奴声价甲于都下，沈欲访之。乃呼一卖珠人于门首茶肆内，议价再三，不售，撒其珠于屋上。卖珠者窘甚。君与笑日：‘第随我来，依汝所索还值。’蔡于帘内窥见，大惊，惟恐其不来。后数日乃诣之，其家喜相报曰：‘前日撒珠郎至矣！’接之甚至，自是常往来。一日携上樊楼，楼乃京师酒肆之甲，饮徒常千余人。沈遍语在坐，皆令极量尽饮，至夜尽为还所值而去，于是豪侈之声满三辅”。

墨兰图

郑思肖是南宋画家，南宋亡后，隐居平江，坐卧必向南，以示不忘宋室他所画兰花无根，寓意宋土己经被掠夺，借画兰抒发思念故国之情。有人问他，为什么画兰不画根，他说：“地为人夺去，汝犹不知耶？”

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